Verger expérimental du Jardin du Fruitier
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Conseils, retours d’expérience, calendriers et tutoriels · tout ce que Mathieu partage depuis son verger expérimental du Périgord.

404 articles publiés

Echenilloir Gardena : avis terrain pour bien choisir
Outils & équipement jardin

Echenilloir Gardena : avis, choix et usage

Un échenilloir Gardena permet de couper des branches en hauteur depuis le sol, plus sûrement qu’avec une échelle. Il convient surt...

M Mathieu Doucet
Cidre maison : réussir un vrai cidre de verger facilement
Conservation & recettes du verger

Cidre maison : méthode simple et fiable

Le cidre maison est une boisson fermentée obtenue à partir de jus de pommes pressées, puis laissée à fermenter jusqu’à l’équilibre...

M Mathieu Doucet
Conservation & recettes du verger

Tarte rustique salée : recette simple et de saison

La tarte rustique salée est une tarte sans moule, façonnée à plat avec une pâte repliée sur une garniture salée de saison. Elle pl...

M Mathieu Doucet
Comment identifier un trou dans le jardin avant d’agir
Jardin d'agrément

Trou dans la pelouse : quel animal en 2026 ?

Un trou dans le jardin peut être causé par un animal, un insecte, une galerie souterraine ou un affaissement du sol. Mesurez son d...

M Mathieu Doucet
Confiture de fraises inratable : la méthode fiable et précise
Conservation & recettes du verger

Confiture de fraises inratable : recette fiable

Une confiture de fraises inratable se prépare avec 650 à 750 g de sucre par kilo de fruits, 10 à 20 g de jus de citron, puis une c...

M Mathieu Doucet
Pulvérisateur puissant : bien choisir selon l’usage réel
Outils & équipement jardin

Pulvérisateur puissant : lequel choisir ?

Un pulvérisateur puissant combine une pression stable, un débit régulier et une portée adaptée au travail réel, pas seulement un j...

M Mathieu Doucet
Autonomie alimentaire : repères concrets pour bien démarrer
Art de vivre rural

Autonomie alimentaire : bases concrètes

L’autonomie alimentaire consiste à produire, transformer et conserver une part de sa nourriture pour dépendre moins des achats ext...

M Mathieu Doucet
Recette confiture de fraise avec peu de sucre
Conservation & recettes du verger

Confiture de fraise peu sucrée : recette fiable

Une confiture de fraise avec peu de sucre se réussit avec 300 à 400 g de sucre par kilo de fraises, un peu de citron et une cuisso...

M Mathieu Doucet
Broyeur végétaux Brico Dépôt : électrique ou thermique ?
Outils & équipement jardin

Broyeur végétaux Brico Dépôt : lequel choisir ?

Un broyeur végétaux Brico Dépôt se choisit d’abord selon le diamètre des branches, le volume de tailles et votre fréquence d’usage...

M Mathieu Doucet
Comment faire du vinaigre de cidre maison ?
Conservation & recettes du verger

Vinaigre de cidre maison : recette fiable et simple

Le vinaigre de cidre maison s’obtient en laissant un cidre brut s’acidifier au contact de l’air grâce aux bactéries acétiques. Il ...

M Mathieu Doucet